Mug cake chocolat/spéculoos …

Ça fait fureur en ce moment sur les blog cuisine, les mugs cake. Le mug cake c’est un concentré de calories, pardon, je veux dire un gâteau fait et cuit dans un mug au micro-onde, c’est bien ça fait moins de vaisselle. Du coup ça se fait super facilement, pratique en cas d’envie brutale de sucré.
Bon comme je l’ai écrit plus haut, c’est un concentré de calories, en ce moment je teste donc des recettes plus « light », je bidouille, la dernière était pas mauvaise. Pour cette version, j’essaye déjà de me passer de beurre …
2013-01-27-23-29-21_decoIl vous faudra donc 1 œuf, 25gr de sucre, 15gr de maïzena, 20gr de farine, 20gr de lait, 10 gr de chocolat en poudre et optionnel 1 cuillère à café de pâte de spéculoos. Il vous suffit d’ajouter et de mélanger au fur et à mesure les ingrédients dans le mug, d’y faire tomber la cuillère à café de pâte de spéculoos (si vous prenez l’option) et hop le mug au micro-onde 1 minute 30 à puissance moyenne. Et on attend juste 1 minute quand même avant de se jeter dessus afin d’éviter de se cramer la langue.
2013-01-27-23-29-03_decoLe seul problème du mug cake, c’est que c’est moche en photo …

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